鬼秤”的形成有兩種方式,一是在銷售商應使用人的要求非法加裝作弊裝置；二是部分市場經營者私自找人改裝.
　“鬼秤”作弊方式主要是兩種,一是在電子秤上加裝遙控裝置,通過操作遙控器隨時改變稱重量值；二是在電子秤面板上加裝按鍵,通過按鍵改變稱重量值.由于去年質監(jiān)部門組織技術人員破解了以上兩種作弊方式,對市場在用的“鬼秤”能夠準確快速發(fā)現(xiàn),并予以嚴厲打擊,因此近期又出現(xiàn)了第三種電子秤作弊方式,就是利用廠家預留的衡器調試功能來改變稱量值.