我學習過動科專業(yè),剛好上了解剖課程,就一剛學的知識幫你解決吧.
　　食草類動物消化系統(tǒng)極其復雜與長,特別是一些偶蹄類?？苿游锒紩M化出三四個胃室用于反芻消化草料,我們解剖過犬與羊、兔子,兔子消化道遠遠長于犬,而且犬、人退化的盲腸與闌尾在食草類的體內(nèi)都極其長大發(fā)達.
　　實際上植物是易得但價值極少的食物,原因是植物含高纖維且營養(yǎng)能量極少于肉類,纖維素是最耐磨損與消化的物質(zhì)之一,且大多數(shù)動物無法利用其功能,而且大多動物不產(chǎn)生纖維素酶,食草動物要吸收足夠營養(yǎng)需要大量進食與加長消化吸收過程,牛羊的反芻進化就是為了適應(yīng)這些營養(yǎng)貧乏且由于粗纖維而難以處理消化的食物,人類闌尾退化就是由于食物變好不用過度消化吸收的原因.
　　肉的結(jié)構(gòu)復雜但對于食肉類是很好消化的,原因是長期進化的酶類.食肉類小腸極短,由于肉類不含碳水化合物的纖維素,雖然結(jié)構(gòu)復雜但是食肉動物進化了更復雜的酶來應(yīng)對,也就在特定酶作用下可迅速分解吸收并提供驚人的能量,這也就是為何捕食動物一天捕食一次或幾天捕食一次就可維持生命了,而且蛋白質(zhì)酵解過度會產(chǎn)生毒素毒害身體,食肉類就必須減短消化道使殘渣盡快排除.
　　人類消化道長短中間,人從食草動物進化,現(xiàn)在的食物植物類的纖維素被人類改造的柔化不少,所以蔬菜比草更嫩更營養(yǎng),人類吃熟食,蛋白質(zhì)消化也容易且難以與微生物酵解出毒素.