動(dòng)物內(nèi)穩(wěn)態(tài)、體溫調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)
一、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)
1、體液和內(nèi)環(huán)境
⑴體液是機(jī)體內(nèi)所有液體的總稱
⑵內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞賴以生存的體內(nèi)液體環(huán)境
①由血漿、組織液和淋巴等組成,三者之間相互轉(zhuǎn)化
②體內(nèi)細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境之間進(jìn)行直接的物質(zhì)交換
③相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞發(fā)揮其功能的必要條件
2、內(nèi)穩(wěn)態(tài)及維持
⑴內(nèi)穩(wěn)態(tài)指機(jī)體內(nèi)環(huán)境的理化特性保持相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)
⑵消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)等直接參與維持內(nèi)穩(wěn)態(tài)
⑶內(nèi)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是靠神經(jīng)-內(nèi)分泌系統(tǒng)共同調(diào)節(jié)的.
3、內(nèi)穩(wěn)態(tài)的生理意義：
穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件.如溫度、pH、鈣等的含量
二、體溫調(diào)節(jié)
⑴人的體溫指人身體內(nèi)部的溫度.
①正常體溫及測(cè)定部位 測(cè)定部位 正常人的溫度值℃ 說(shuō) 明
口腔 36.7 ~ 37.7(平均為37.2)
腋窩 36.0 ~ 37.4(平均為36.8)
直腸 36.9 ~ 37.9(平均為37.5) 常用測(cè)定方法
常用測(cè)定方法
最接近于人體內(nèi)部溫度
②體溫的生理變化范圍
晝夜變動(dòng)：清晨（2~4h）最低；下午（14~20h）最高,波動(dòng)幅度0.6℃左右.
性別差異：女性比男性高出0.3℃左右,其體溫隨月經(jīng)周期變動(dòng).
年齡差異：兒童體溫高于成年,成年體溫高于老年.
③維持體溫的意義：是維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,保證新陳代謝等生命活動(dòng)正常進(jìn)行的必要條件,因?yàn)轶w溫過(guò)高或過(guò)低,都會(huì)影響酶的活性,從而影響新陳代謝的進(jìn)行,使細(xì)胞、組織和器官的功能發(fā)生紊亂,甚至導(dǎo)致死亡.
⑵體溫的調(diào)節(jié)
①人的體溫來(lái)源于體內(nèi)物質(zhì)代謝過(guò)程中所釋放出來(lái)的熱量
②體溫相對(duì)恒定是機(jī)體產(chǎn)熱量與散熱量保持動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果
③產(chǎn)熱與散熱的動(dòng)態(tài)平衡靠完善的調(diào)節(jié)機(jī)制來(lái)實(shí)現(xiàn)

三、代謝廢物的排泄—水鹽平衡
1、排泄及其途徑
⑴排泄是指生物體排出代謝廢物的過(guò)程
⑵排泄途徑
⑶排泄的意義在于調(diào)節(jié)體內(nèi)水鹽平衡,維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)
2、人體的泌尿系統(tǒng)及其功能
⑴大體結(jié)構(gòu)及功能
⑵腎單位是腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位結(jié)構(gòu)名稱主要功能
腎小體 腎小球
腎小囊 血液經(jīng)腎小球?yàn)V過(guò)膜的濾過(guò)作用生成原尿
腎小囊內(nèi)層為濾過(guò)膜組成部分；囊腔暫存原尿
腎小管 近曲小管
袢 遠(yuǎn)曲小管 對(duì)原尿中某些物質(zhì)執(zhí)行重吸收功能的主要部位
減緩原尿流速；吸收水分和無(wú)機(jī)鹽
吸收水分和無(wú)機(jī)鹽
⑶尿的生成和排出
①尿在腎單位中生成,包括濾過(guò)、重吸收、排泄與分泌三個(gè)環(huán)節(jié)
環(huán) 節(jié) 發(fā)生部位生理活動(dòng)數(shù)量
濾過(guò)作用 腎小體 血液流經(jīng)腎小球時(shí),水和小分子溶質(zhì)透過(guò)濾過(guò)膜進(jìn)入腎小囊腔,濾過(guò)液為原尿 125ml/min,約為血漿量19%
重吸收作用 近曲小管
集合管 近曲小管液中全部葡萄糖和氨基酸,75%無(wú)機(jī)鹽、40%尿素等通過(guò)上皮細(xì)胞進(jìn)入管周毛細(xì)血管；集合管吸收水分,完成濾出液的濃縮,其余部分形成尿液 為原尿量1%
排泄與分泌作用 遠(yuǎn)曲小管 血液中K+、HNH4+、HCO3-進(jìn)入濾液；
上皮細(xì)胞將自身廢物分泌到尿液中 微量
3、水和無(wú)機(jī)鹽的平衡和調(diào)節(jié)
⑴ 水和無(wú)機(jī)鹽的平衡
水的來(lái)源：飲水、食物、代謝
水的排出途徑：腎、皮膚、肺、大腸排出
人體Na+的平衡及特點(diǎn)：
來(lái)源：食鹽
去路：尿液（腎）、汗液（皮膚）、糞便（大腸）
特點(diǎn)：多吃多排、少吃少排、不吃不排
人體K+的平衡及其特點(diǎn)：
來(lái)源：食物（蔬菜、水果、塊根、塊莖）
去路：尿液（腎）、糞便（大腸）
特點(diǎn)：多吃多排、少吃少排、不吃也排
⑵ 水鹽平衡的調(diào)節(jié)
腎小管和集合管在神經(jīng)-激素調(diào)節(jié)下完成對(duì)水重吸收：
②腎小管和集合管在激素調(diào)節(jié)下完成對(duì)無(wú)機(jī)鹽重吸收和分泌：
⑶ 水鹽平衡的意義：對(duì)于維持人體內(nèi)穩(wěn)態(tài)起著非常重要的作用,是人體進(jìn)行正常各種生命活動(dòng)的必要條件.
血糖調(diào)節(jié)

人體血液中含有一定濃度的葡萄糖,簡(jiǎn)稱血糖.血糖是供給人體活動(dòng)所需的主要能量來(lái)源（如膳食中的糖類供給全身熱量的60%～70%）.在正常情況下,人體血糖含量保持動(dòng)態(tài)平衡,在70毫克/100毫升～140毫克/100毫升之間波動(dòng),最高不超過(guò)180毫克/100毫升.
為什么人體內(nèi)的血糖濃度總能維持動(dòng)態(tài)平衡呢?
因?yàn)槿梭w內(nèi)有一套調(diào)節(jié)血糖濃度的機(jī)制,這套機(jī)制是以激素調(diào)節(jié)為主、神經(jīng)調(diào)節(jié)為輔來(lái)共同完成的.
先是激素調(diào)節(jié),主要是胰島素對(duì)血糖含量的調(diào)節(jié).
胰島素是的由胰島Bcell分泌.胰島素的作用是促進(jìn)糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成代謝,它的最主要功能是調(diào)節(jié)糖代謝,促進(jìn)全身組織對(duì)糖的攝取、儲(chǔ)存和利用,從而使血糖濃度降低.
胰島素是怎樣降低血糖濃度的呢?
胰島素是體內(nèi)唯一能降低血糖濃度的一類激素,它不能直接發(fā)揮作用,必須和所要結(jié)合的細(xì)胞膜上的胰島素受體緊密結(jié)合后,才能產(chǎn)生生理效應(yīng).胰島素受體是一種特殊的蛋白,主要分布在肝臟、肌肉、脂肪等組織的細(xì)胞上,它對(duì)胰島素特別敏感,而且識(shí)別性極強(qiáng).如果把胰島素受體比作是一把鎖,那胰島素就是一把鑰匙.胰島素發(fā)揮降血糖的過(guò)程就好象是用鑰匙打開(kāi)鎖,使細(xì)胞的大門打開(kāi),血液中的葡萄糖迅速進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)并被利用,從而使血液中的血糖量降低.
當(dāng)血液中的血糖濃度升高時(shí),會(huì)刺激胰島素釋放；當(dāng)血糖濃度降低時(shí),則會(huì)引起使血糖升高的另一類激素的釋放.由于它們之間的微妙關(guān)系,使得人體血糖含量總能保持在正常范圍內(nèi).
同樣,神經(jīng)在調(diào)節(jié)血糖方面也起著重要的作用.血糖在一定幅度下降,可以左右食欲.當(dāng)血糖降低時(shí)就會(huì)有饑餓的感覺(jué),身體就提出要求“請(qǐng)?zhí)峁┠芰俊?進(jìn)食后,胃腸道將食入的糖類消化水解成葡萄糖后吸收進(jìn)血液,使血糖升高；到血糖上升到一定程度時(shí),大腦發(fā)出指令,使食欲減退.隨著葡萄糖的利用和儲(chǔ)存,血糖又一次下降……如此反復(fù),從而維持了血糖的動(dòng)態(tài)平衡.