在中國(guó)中部橫亙著一條東西走向的山脈——秦嶺.它就象一堵“擋風(fēng)墻”阻止冬季冷空氣南下,攔截夏季東南季風(fēng)的北上.
秦嶺－淮河一線,就是人們常說的中國(guó)南方和北方的地理分界線.秦嶺－淮河一線是我國(guó)800MM年等降水量線,傳統(tǒng)意義上南北方分界線,水田旱地分布分界線,一月份0℃等溫線,水稻小麥種植分界線,亞熱帶與暖溫帶的分界線,濕潤(rùn)與半濕潤(rùn)的分界線,亞熱帶季風(fēng)氣候與溫帶季風(fēng)氣候的分界線.以及中國(guó)的南北分界線和河流結(jié)冰與不結(jié)冰的分界線.秦嶺-淮河一線(蔡博峰,《中國(guó)國(guó)家地理》)
秦淮以北的大部分地區(qū),河湖冬季結(jié)冰,每當(dāng)冬季來(lái)臨,北風(fēng)呼嘯,大部分的樹會(huì)落葉,不落葉的樹葉多呈針狀,叫做針葉樹.由于北方地區(qū)年降水量較少,降水多集中在夏季,所以河流的水量不大,水位變化大,只有夏季才形成汛期,時(shí)間也比較短,河流的含沙量較大.而在秦淮以南地區(qū)則正好相反,冬季不結(jié)冰,樹木不落葉,一年四季常綠.河流的水量較大,水位變化不大,汛期時(shí)間長(zhǎng),河水含沙量較小.從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及人們生活習(xí)俗來(lái)看,秦淮南北的差異就更明顯.北方耕地為旱地,主要作物為小麥和雜糧,一年一熟或兩年三熟；南方則主要是水田,農(nóng)作物主要是水稻和甘蔗、茶葉等亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物.一年兩熟或三熟.人們平常所說的“北麥南稻,南船北馬”是這種差異的真實(shí)寫照.秦嶺－淮河一線經(jīng)過甘、陜、豫、皖、蘇等省,是中國(guó)東部地區(qū)一條重要的地理分界線,其南、北在氣候、河流、植被、土壤、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面,都有顯著差異.