影響酶催化作用的因素有溫度、酸堿度等，人體內(nèi)的溫度是37℃左右，因而在37℃條件下，唾液淀粉酶的活性最高．乙號試管內(nèi)有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖；因而滴加碘液后，不會變藍．
故答案為：37℃；變藍；不變藍；甲試管的淀粉沒有分解，遇碘變藍；乙試管的淀粉已分解，加碘不變藍
在甲、乙兩支試管內(nèi)各注入2毫升糨糊，然后向甲試管內(nèi)滴入清水2毫升，向乙試管滴入唾液2毫升，振蕩后將兩支試管放入 _ 左右的溫水里保溫，約過10分鐘，取出冷卻，分別滴入兩滴碘液，
在甲、乙兩支試管內(nèi)各注入2毫升糨糊，然后向甲試管內(nèi)滴入清水2毫升，向乙試管滴入唾液2毫升，振蕩后將兩支試管放入 ___ 左右的溫水里保溫，約過10分鐘，取出冷卻，分別滴入兩滴碘液，結(jié)果甲試管 ___ ，乙試管 ___ ，原因上是 ___ ．
生物人氣：217 ℃時間：2020-06-08 02:35:52
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