在試管中加入淀粉和淀粉酶，在適宜溫度下，淀粉被分解，淀粉酶仍然存在，本質(zhì)是蛋白質(zhì)，質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液因有先后滴加順序則是雙縮脲試劑，用來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)，產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
故選：D
某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL、2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5min.然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加
某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL、2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5min.然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是（ ）
A. 磚紅色
B. 無(wú)色
C. 藍(lán)色
D. 紫色
A. 磚紅色
B. 無(wú)色
C. 藍(lán)色
D. 紫色
生物人氣：540 ℃時(shí)間：2020-04-27 05:19:22
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