煮蛋器的原理是什么,為什么放的雞蛋越多,反而量杯上要求放的水越少?很奇怪,一個(gè)雞蛋需要80ml,2個(gè)需要75ml,6個(gè)竟然只需要一半,這幾個(gè)數(shù)量都是同等嫩度的情況下的要求,為啥呢,我以為時(shí)間是一樣的呢
煮蛋器的原理是什么,為什么放的雞蛋越多,反而量杯上要求放的水越少?很奇怪,一個(gè)雞蛋需要80ml,2個(gè)需要75ml,6個(gè)竟然只需要一半,這幾個(gè)數(shù)量都是同等嫩度的情況下的要求,為啥呢,我以為時(shí)間是一樣的呢
其他人氣：572 ℃時(shí)間：2020-01-29 01:44:23
優(yōu)質(zhì)解答
一般煮蛋器都是依靠電熱絲或者鹵素?zé)艄芗訜岬?而一個(gè)煮蛋器的有效容積空間是有限的,水只是起到一個(gè)均勻傳遞熱量的作用,也就是填充加熱源和雞蛋之間的空間,所以雞蛋越多占用的空間本身增多,所需的水量自然減少.
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