一想到楊梅,我的唾液就不知不覺涌了上來,總感到有種酸酸的味道在嘴邊徘徊.也許,這就是所謂的“舌底生津”吧!
　　記得小學(xué)時(shí),曾學(xué)過一篇題為《外婆家的楊梅又紅了》的文章,讀著文字,看著圖畫中那鮮紅欲滴、大如桃核的楊梅,我小小的心靈里便盼望有一天能親手摘幾顆楊梅嘗嘗.
　　不久,我便回到老家與外婆住在一起,光陰似箭,不知不覺,又到了陽歷六月底.山上的楊梅紅了,極是惹人!于是,我便邀了表哥一起上山摘楊梅.剛到山上,便看到好多棵楊梅樹掛滿了紅紅的楊梅!我們輕快地爬上樹,坐在結(jié)實(shí)的樹干上,盡情地吃了起來.于是,在不知不覺中便圓了我少年時(shí)代的夢(mèng)想!
　　楊梅盛產(chǎn)于淮河以南,閩西也是楊梅的故鄉(xiāng)之一,雖產(chǎn)量不多,但也是當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)!楊梅的結(jié)果期一般在陰歷的三四月,而成熟期則在陽歷六月底到七月初,本地楊梅一般都是一年一季.
　　楊梅多呈圓狀,也有的是橢圓形,顏色則有多種.閩西的楊梅共分三種：一是紅色品種,這種品種果肉肥厚,未成熟時(shí)呈青色,成熟后呈紅色,極是惹人喜愛,果肉滋潤(rùn),味道甜美.第二種便是白色品種,這種楊梅體積大,直徑一般在三到四厘米之間,果肉也十分甜美.不過,這種楊梅產(chǎn)量非常少,不易采集.最后一種便是青色品種,不管是在未成熟期與成熟期,外表總是青青的,這種楊梅體積非常小,直徑一般在一厘米左右,果肉干澀無味,所以人們普遍不喜歡它.
　　楊梅的味道一般有兩類,分甜型和酸型.不過,不管甜型或酸型,兩種吃多了,都會(huì)令牙齒酸軟,咬不動(dòng)?xùn)|西,甚至能感到牙齒似乎有些松動(dòng),不過,這只是一種幻覺罷了!
　　楊梅極耐久藏.一般,人們把山上摘來的楊梅,放到太陽底下曬,再制成楊梅干,到過年過節(jié)時(shí),再用生姜和紅糖把它和起來,用來招待客人,味道極為甜美!這也成了閩西人民招待客人的一大習(xí)俗.由于閩西楊梅久負(fù)盛名,有的已遠(yuǎn)銷到海外,產(chǎn)值一下子增加了好幾倍!不少人也因此過上了好日子!
　　學(xué)了課文《南州六月荔枝丹》后,作者寫了這篇富有特色的說明文.文章善于抓住楊梅特點(diǎn),利用多種說明方法,把楊梅的外表特點(diǎn)、品種特色等交待得清清楚楚,不足之處是個(gè)別地方詞語使用還有缺欠