雞蛋放入密度為1.03的鹽水中會(huì)怎么樣
雞蛋放入密度為1.03的鹽水中會(huì)怎么樣
其他人氣：251 ℃時(shí)間：2020-05-23 16:24:01
優(yōu)質(zhì)解答
這個(gè)問題以前遇到過,現(xiàn)在記不清了,但有一點(diǎn)可以肯定,就是,如果開始雞蛋是漂浮鹽水上的話,那么隨著時(shí)間的推移,雞蛋會(huì)慢慢的變成懸浮在鹽水中,因?yàn)殡u蛋殼（上有微小孔）和殼膜（就是吃煮雞蛋時(shí)必須剝掉的那層膜,是半透膜）不是密封的,不能把鹽水擋在外面,過一段時(shí)間,鹽分會(huì)滲透到雞蛋內(nèi)部（其實(shí)就是腌咸鴨蛋的原理）,使雞蛋密度和鹽水相等,于是就懸浮了
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