條件反射是動物通過神經(jīng)系統(tǒng)，對外界或內(nèi)部的刺激作出的有規(guī)律的反應(yīng)．如常打針的小孩看到穿白衣服的護士就會哭，狗看見拿木棍的人會逃跑，表明人和動物都能對具體條件引起的刺激建立條件反射，人與動物最大的區(qū)別在于人類有特有的語言、文字中樞，那么人類通過語言、文字中樞建立條件反射，動物是不可能建立的，如對牛彈琴．人類的條件反射，是通過大腦皮層的人類特有的語言、文字中樞對抽象的文字、符號、特征建立人類特有的條件反射；如反復(fù)聽說前方有梅子，又聽說梅子很酸后形成的分泌唾液的條件反射，聽故事感動的流淚等．
故答案為：刺激；語言、文字．