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  • 關(guān)于高壓鍋的物理題

    關(guān)于高壓鍋的物理題
    高壓鍋是應(yīng)用液體沸點(diǎn)會(huì)隨著氣壓增大而升高的原理設(shè)計(jì)的.已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm2,限壓閥的質(zhì)量為84g.用該高壓鍋燒水,水溫最高可以到達(dá)多少?(g取10N/kg,大氣壓取1.0*105Pa.)
    氣壓/105Pa 1.0 1.2 1.3 1.4 1.6 1.8
    水的沸點(diǎn)/C 100 102 110 113 115 118
    物理人氣:730 ℃時(shí)間:2020-06-02 17:42:03
    優(yōu)質(zhì)解答
    限壓閥由于自身重力能產(chǎn)生的壓力為:
    F=G=mg
    =0.084kg×10N/kg=0.84N------------------------------(1分)
    限壓閥自身能對(duì)氣孔產(chǎn)生的壓強(qiáng)p=F/S=0.84N/(1.2×10^-5m )=7×10^4Pa--(2分)
    限壓閥與大氣共同對(duì)高壓鍋產(chǎn)生的氣壓:
    p總=p+p0=7×10^4Pa+1×10^5Pa=1.7×10^5Pa-------------------------(1分)
    由圖18可知?dú)鈮簽?.7×10^5Pa時(shí)水的沸點(diǎn)約為116℃
    那么,用該高壓鍋燒水,水溫最高可以達(dá)到116℃ (±1℃)--------------(2分)
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