在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)的實驗中為什么配置蔗糖溶液可用粗天平秤量,而配置鹽酸溶液卻要準(zhǔn)確標(biāo)
在旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)的實驗中為什么配置蔗糖溶液可用粗天平秤量,而配置鹽酸溶液卻要準(zhǔn)確標(biāo)
化學(xué)人氣：492 ℃時間：2019-11-09 08:27:37
優(yōu)質(zhì)解答
因為我們測的蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)與你的試驗溫度和催化劑也就是鹽酸的濃度有關(guān),而蔗糖的的濃度只會決定個時刻的反應(yīng)速率但是并不會影響反應(yīng)速率常數(shù)故配制蔗糖溶液并不要求特別精確.
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