答：楊樹屬于植物，植物的結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞→組織→器官→植物體；奶牛屬于動(dòng)物，動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次為細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動(dòng)物體
（1）由以上分析可知，構(gòu)成楊樹和奶牛身體結(jié)構(gòu)的基本單位都是細(xì)胞，并且都含有組織和器官這兩個(gè)結(jié)構(gòu)．
（2）不同之處就是楊樹由植物細(xì)胞構(gòu)成，奶牛由動(dòng)物細(xì)胞構(gòu)成，構(gòu)成楊樹的最高結(jié)構(gòu)單位是器官，構(gòu)成奶牛的最高結(jié)構(gòu)單位是系統(tǒng)．
故答案為：
（1）細(xì)胞；組織；器官
（2）植物；動(dòng)物；器官；系統(tǒng)