蛋白質(zhì)的化學性質(zhì)有哪些
蛋白質(zhì)的化學性質(zhì)有哪些
化學人氣：476 ℃時間：2020-01-30 09:43:28
優(yōu)質(zhì)解答
我們從食物攝取的蛋白質(zhì),在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶作用下,經(jīng)水解反應,生成氨基酸.氨基酸被人體吸收后,重新結(jié)合成人體所需的各種蛋白質(zhì).人體內(nèi)各種組織的蛋白質(zhì)也不斷地分解,最后主要生成尿素,排出體外....
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