乙酰輔酶A的來(lái)源：【糖的有氧氧化】葡萄糖→丙酮酸→乙酰輔酶A→CO2+H2O.此過(guò)程在只能有線(xiàn)粒體的細(xì)胞中進(jìn)行,并且必須要有氧氣供應(yīng).糖的有氧氧化是機(jī)體獲得ATP的主要途徑,1分子葡萄糖徹底氧化為二氧化碳和水可合成30或32分子ATP（過(guò)去的理論值為36或38分子ATP）.乙酰輔酶A的生化功用：乙酰輔酶A是能源物質(zhì)代謝的重要中間代謝產(chǎn)物,在體內(nèi)能源物質(zhì)代謝中是一個(gè)樞紐性的物質(zhì).糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)乙酰輔酶A匯聚成一條共同的代謝通路——三羧酸循環(huán)和氧化磷酸化,經(jīng)過(guò)這條通路徹底氧化生成二氧化碳和水,釋放能量用以ATP的合成.乙酰輔酶A是合成脂肪酸、酮體等能源物質(zhì)的前體物質(zhì),也是合成膽固醇及其衍生物等生理活性物質(zhì)的前體物質(zhì).