請(qǐng)問(wèn)米酒中的酒精可以提取嗎?

其他人氣：762 ℃時(shí)間：2020-09-24 15:24:13

優(yōu)質(zhì)解答

當(dāng)然可以的,
大鍋中的酒精隨著蒸氣上升,遇到“燒酒鼎”鍋的底面冷卻凝結(jié),通過(guò)引管連綿不斷地流出一股細(xì)小的米酒.
米酒中的酒精成分若無(wú)法煮到完全揮發(fā),加上酒中的其他化學(xué)成分,吃多了反而對(duì)健康有害.
殺菌和保鮮的問(wèn)題,如果是小本經(jīng)營(yíng)注意一點(diǎn)就沒(méi)有關(guān)系了,但是是大投資的話,肯定要專門的殺菌和保鮮流程