鄰羥基苯甲醛和對(duì)羥基苯甲醛進(jìn)行水蒸氣蒸餾時(shí),被蒸出的化合物是什么?為什么?
鄰羥基苯甲醛和對(duì)羥基苯甲醛進(jìn)行水蒸氣蒸餾時(shí),被蒸出的化合物是什么?為什么?
化學(xué)人氣：955 ℃時(shí)間：2020-05-30 22:56:08
優(yōu)質(zhì)解答
被蒸出的是鄰羥基苯甲醛,因?yàn)猷徚u基苯甲醛不溶于水（分子內(nèi)氫鍵）,而對(duì)羥基苯甲醛在水中有一定溶解度（13g/L）,所以根據(jù)水蒸氣蒸餾的原理（兩種互不相溶的液體的蒸汽壓可以疊加,故體系沸點(diǎn)降低,在低于兩種液體沸點(diǎn)的...
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