實(shí)驗(yàn)步驟：
①在一個(gè)大試管里注入乙醇2mL,再慢慢加入0.5mL濃硫酸、2mL乙酸,連接好制備乙酸乙酯的裝置.
②用小火加熱試管里的混合物.把產(chǎn)生的蒸氣經(jīng)導(dǎo)管通到3mL飽和碳酸鈉溶液的上方約2mm～3mm處,注
意觀察盛碳酸鈉溶液的試管的變化,待有透明的油狀液體浮在液面上,取下盛有碳酸鈉溶液的試管,并停
止加熱.振蕩盛有碳酸鈉溶液的試管,靜置,待溶液分層后,觀察上層液體,并聞它的氣味.
③加熱混合物一段時(shí)間后,可看到有氣體放出,在盛碳酸鈉溶液的試管里有油狀物.
實(shí)驗(yàn)注意問題；
①所用試劑為乙醇、乙酸和濃硫酸.
②加入試劑順序?yàn)橐掖?--→濃硫酸----→乙酸.
③用盛碳酸鈉飽和溶液的試管收集生成的乙酸乙酯.
④導(dǎo)管不能插入到碳酸鈉溶液中(防止倒吸回流現(xiàn)象).
⑤對(duì)反應(yīng)物加熱不能太急.
幾點(diǎn)說明：
a．濃硫酸的作用：①催化劑 ②吸水劑
b.飽和碳酸鈉溶液的作用：①中和蒸發(fā)過去的乙酸；②溶解蒸發(fā)過去的乙醇；③減小乙酸乙酯的溶解度.
提高產(chǎn)率采取的措施：(該反應(yīng)為可逆反應(yīng))
①用濃硫酸吸水平衡正向移動(dòng) ②加熱將酯蒸出
提高產(chǎn)量的措施：
①用濃硫酸作催化劑、吸水劑.②加熱(既加快反應(yīng)速率、又將酯蒸出).③用飽和碳酸鈉溶液收集乙
酸乙酯(減少損失).