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  • 酵母菌在有氧的情況下是否能把葡萄分解成酒糖精?

    酵母菌在有氧的情況下是否能把葡萄分解成酒糖精?

    為什么要將放入水中的干酵母(水中有葡萄糖)進行攪拌啊..
    生物人氣:846 ℃時間:2019-10-11 16:19:00
    優(yōu)質(zhì)解答
    在氧氣不充足的條件下可以把葡萄糖分解成酒精,氧氣充足時則抑制有氧呼吸,進行出芽生殖.
    攪拌是為了使水中溶解更多氧,利于酵母菌繁殖.
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