買面包制作中厭氧呼吸有什么作用
發(fā)酵選A
What is the role of anaerobic respiration in bread-making
What is the role of anaerobic respiration in bread-making
A.To produce alcohol to flavour the bread
B.To produce gas to make the bread rise
C.To release enough energy to bake the bread
D.To release enough lactic acid to kill the yeast
A.To produce alcohol to flavour the bread
B.To produce gas to make the bread rise
C.To release enough energy to bake the bread
D.To release enough lactic acid to kill the yeast
其他人氣：331 ℃時間：2020-06-28 04:10:24
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