您好：
脫水縮合指的是氨基酸與氨基酸之間通過“脫水”方式結(jié)合形成多肽化合物
圖為脫水縮合,兩個氨基酸脫水縮合形成二肽,而“脫水”中的“水”,第一個氨基酸的羧基中脫去一個羥基,第二個氨基酸中的氨基脫去一個氫
二硫鍵是由兩個氨基酸的巰基“－SH”均脫去一個H生成的“－S－S－”.,因此不屬于脫水縮合
不懂歡迎追問 ~ ~
二硫鍵結(jié)合算不算脫水縮合?為什么?
二硫鍵結(jié)合算不算脫水縮合?為什么?
生物人氣：321 ℃時(shí)間：2020-03-20 11:37:32
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