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  • 和Folin試劑反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)色物質(zhì)的氨基酸有哪些?

    和Folin試劑反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)色物質(zhì)的氨基酸有哪些?
    生物人氣:998 ℃時(shí)間:2020-03-29 15:14:34
    優(yōu)質(zhì)解答
    folin-酚試劑
    一般原理:folin試劑中的磷鉬酸-磷鎢酸鹽被蛋白質(zhì)中的色氨酸 和酪氨酸 殘基還原,發(fā)生顯色反應(yīng):產(chǎn)生藍(lán)色(鎢蘭+鉬蘭).藍(lán)色的濃重度與蛋白質(zhì)含量成正比.
    色氨酸和酪氨酸
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