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  • 為什么滅菌時(shí)控制條件為121攝氏度,30分鐘?

    為什么滅菌時(shí)控制條件為121攝氏度,30分鐘?
    生物人氣:770 ℃時(shí)間:2020-09-20 17:17:18
    優(yōu)質(zhì)解答
    這是濕熱滅菌條件
    高壓蒸汽滅菌法:103.4千帕蒸汽壓溫度達(dá)121.3攝氏度,維持15-20分鐘.
    濕熱滅菌法 濕熱法可在較低的溫度下達(dá)到與干熱法相同的滅菌效果,因?yàn)椋孩贊駸嶂械鞍孜账?更易凝固變性;②水分子的穿透力比空氣大,更易均勻傳遞熱能;③蒸汽有潛熱存在,每1克水由氣態(tài)變成液態(tài)可釋放出529卡熱能,可迅速提高物體的溫度.
    濕熱滅菌法一般采用121攝氏度,滅菌20-30min,如果是產(chǎn)孢子的微生物則應(yīng)采用滅菌后適宜溫度下培養(yǎng)幾小時(shí),再滅菌一次,以用于殺死剛剛萌發(fā)的孢子.
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