“小種”茶名,見于陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》“（武夷茶）其最佳名曰工夫茶,工夫之上又有小種則以樹為名,每株不過數(shù)兩”.董天工《武夷山志》中亦有小種記載“（武夷茶）有小種、花香、工夫、松蘿諸名,烹之有天然真味,其色不紅”.這是小種紅茶前身的“松蘿茶”.劉靖《片刻余閑集》中說：“茶由名巖采摘焙制,遠近買客于九曲內(nèi)各寺廟購覓,市中無售者.山之第九曲盡處有星村鎮(zhèn)為行家萃聚之所.本省邵武,江西廣信等處所產(chǎn)之茶,黑色紅湯,土名江西烏,皆私售于星村各行”,這里指的是“江西烏”,摻入制造星村小種.因為17世紀已有烏茶及松蘿故作為假小種出售.
第三聲