1980年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一 ,每人每日的攝入量控制在0.004克以下,否則會損害腦細胞.炸油條的面粉中,往往要加入明礬做膨松劑,明礬的化學式為[KAl(SO4)2 乘12H2O](數字都在右下角),其相對分子質量為474,
1980年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一 ,每人每日的攝入量控制在0.004克以下,否則會損害腦細胞.炸油條的面粉中,往往要加入明礬做膨松劑,明礬的化學式為[KAl(SO4)2 乘12H2O](數字都在右下角),其相對分子質量為474,請你回答以下問題.
(1)明礬中個元素的質量比K:Al:S:O:H=______________
(2)明礬中鋁元素的質量分數為..(精確到0.1%
(3)炸油條時,每一千克面粉中要加入2克明礬,若一根油條用面粉50克,為了自身的健康,我們每天最多吃這樣的油條幾根?
2.某化合物由A和B兩種元素組成,A和B兩種原子的相對原子質量之比是12:1,該化合物中B元素的質量分數為25%,請你探究該化合物的化學式,并用分子模型將該化合物表示出來.
(1)明礬中個元素的質量比K:Al:S:O:H=______________
(2)明礬中鋁元素的質量分數為..(精確到0.1%
(3)炸油條時,每一千克面粉中要加入2克明礬,若一根油條用面粉50克,為了自身的健康,我們每天最多吃這樣的油條幾根?
2.某化合物由A和B兩種元素組成,A和B兩種原子的相對原子質量之比是12:1,該化合物中B元素的質量分數為25%,請你探究該化合物的化學式,并用分子模型將該化合物表示出來.
化學人氣：356 ℃時間：2020-02-06 11:26:32
優(yōu)質解答
1.(1)明礬中個元素的質量比K:Al:S:O:H=39:27:64:320:24(2)明礬中鋁元素的質量分數為:(27/474)*100%=5.7%(3)由題意可得:一根油條中含有鋁的質量為:50×2×5.7%/1000=0.0057克＞0.004克答:我們每天最多吃這樣的油條1根...
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