蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素都含有碳元素，且不存在碳酸鹽所以屬于有機(jī)物；無機(jī)鹽中不含有碳元素屬于無機(jī)物，水中不含有碳元素，屬于無機(jī)物．
故選B．
食物中的主要營(yíng)養(yǎng)素：①蛋白質(zhì) ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機(jī)鹽 ⑥水，其中屬于有機(jī)物的是（ ?。?A.①②④⑥ B.①②③④ C.①③④ D.⑤⑥
食物中的主要營(yíng)養(yǎng)素：①蛋白質(zhì) ②糖類 ③油脂 ④維生素 ⑤無機(jī)鹽 ⑥水，其中屬于有機(jī)物的是（ ?。?br/>A. ①②④⑥
B. ①②③④
C. ①③④
D. ⑤⑥
B. ①②③④
C. ①③④
D. ⑤⑥
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