硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能.硼砂"在食品加工中屬于禁用添加劑
磷酸三鈉、六偏磷酸鈉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸二氫鈉、磷酸氫二鈉（鉀）、磷酸二氫鈣（磷酸鈣）、焦磷酸二氫二鈉、磷酸氫二鉀、磷酸二氫鉀、乳酸鈉、乳酸鉀等都可以代替硼砂進(jìn)行保水,主要看你是做什么產(chǎn)品使用.
什么食用化工可以代替硼砂
什么食用化工可以代替硼砂
其他人氣：250 ℃時(shí)間：2020-02-04 07:55:24
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