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  • 用什么可以代替硼砂在食品中的作用?

    用什么可以代替硼砂在食品中的作用?
    硼砂能使其有彈性和松脆等.
    其他人氣:877 ℃時(shí)間:2020-03-26 09:17:14
    優(yōu)質(zhì)解答
    硼砂~不可以啊~性質(zhì)相似的也就是硼酸了~可是那時(shí)工業(yè)用的啊~用到食品里……蒙牛已經(jīng)讓我們傷心了,不要啊~你是想做什么?面點(diǎn)還是什么~根據(jù)這個(gè)不同,添加劑也不同,有彈性和松脆,是并列的么?要是面點(diǎn)的話,彈性就是增加...
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