對于一些易碎的食品,常常充任入氮氣,為什么?
對于一些易碎的食品,常常充任入氮氣,為什么?
化學(xué)人氣：424 ℃時間：2020-06-23 01:41:06
優(yōu)質(zhì)解答
這種包裝方法一般用在軟包裝.充氣可使軟包裝之間不致互相擠壓造成食物的破碎,另外它能夠趕出包裝中的空氣（主要目的是趕出氧氣和水蒸氣以及空氣中的霉菌）,還對造成食物霉變的霉菌有抑制作用,可延長食物的保存期.
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