化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是原子的重新組合.不論如何進(jìn)行反應(yīng),原子的種類始終是不變的.所以,可以這樣理把一個(gè)方程式中前后所有的物質(zhì),全部還原成原子,再進(jìn)行原子量的疊加,得到總數(shù),而接下來(lái),無(wú)論反應(yīng)怎么進(jìn)行,計(jì)算總數(shù)的時(shí)候都是用所有原子的原子量算,所以前后質(zhì)量是不變的.這就是原子守恒.