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  • 蛋白質(zhì)分子是由什么構(gòu)成?

    蛋白質(zhì)分子是由什么構(gòu)成?
    書上有說有些蛋白質(zhì)分子是由兩條或多條多肽鏈構(gòu)成的,我想問的是這些多肽鏈式通過什么力或者什么結(jié)構(gòu)聯(lián)系在一起的...
    謝謝!
    氨基酸脫水形成肽鍵,多個氨基酸通過多個肽鍵形成多肽,這我知道
    我問的是多肽和多肽用什么聯(lián)系
    要是再用肽鍵不就成了一新的多肽了么?
    化學人氣:835 ℃時間:2020-01-31 08:11:14
    優(yōu)質(zhì)解答
    維持蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)即肽鏈的鍵是肽鍵,該鍵屬于共價鍵.維持蛋白質(zhì)二,三,四級結(jié)構(gòu)的鍵是非共價鍵,包括:氫鍵,離子鍵,范德華力,疏水鍵,二硫鍵等.
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