水果菠蘿是屬于酸性還是堿性為什么用鹽水而不是堿性水浸泡吃
水果菠蘿是屬于酸性還是堿性為什么用鹽水而不是堿性水浸泡吃
其他人氣：236 ℃時間：2020-04-20 18:09:00
優(yōu)質(zhì)解答
菠蘿屬于酸性,把菠蘿泡在鹽水里再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水里,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜.用鹽水而不是堿性水浸泡吃是因為菠蘿中含有叫做“菠蘿朊酶”的成分.經(jīng)過實踐積累,人們得到結(jié)論,用鹽水泡菠...
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