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  • 雞蛋清溶液能否產(chǎn)生丁達爾效應(yīng),那淀粉溶液呢?含油的水呢?

    雞蛋清溶液能否產(chǎn)生丁達爾效應(yīng),那淀粉溶液呢?含油的水呢?
    其他人氣:629 ℃時間:2019-11-04 13:34:06
    優(yōu)質(zhì)解答
    淀粉溶液和雞蛋清都是膠體,你可以去查查他們的平均分子直徑,所以他們能夠產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)
    含有水屬于懸濁液或者乳濁液,是不可能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)的
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