從冰箱冷凍室拿出的凍魚(yú)，放在一盆冷水中，過(guò)一段時(shí)間將魚(yú)從水中拿出，發(fā)現(xiàn)魚(yú)的表面出現(xiàn)了一層較厚的冰．剝開(kāi)這層冰，發(fā)現(xiàn)魚(yú)已經(jīng)完全“解凍”．請(qǐng)分析說(shuō)明魚(yú)表面這層較厚的冰是如
從冰箱冷凍室拿出的凍魚(yú)，放在一盆冷水中，過(guò)一段時(shí)間將魚(yú)從水中拿出，發(fā)現(xiàn)魚(yú)的表面出現(xiàn)了一層較厚的冰．剝開(kāi)這層冰，發(fā)現(xiàn)魚(yú)已經(jīng)完全“解凍”．請(qǐng)分析說(shuō)明魚(yú)表面這層較厚的冰是如何形成的．（“解凍”過(guò)程中，魚(yú)的溫度始終低于0℃）
物理人氣：677 ℃時(shí)間：2020-01-31 02:58:19
優(yōu)質(zhì)解答
答：從冰箱冷凍室的凍魚(yú)溫度（遠(yuǎn)）低于0℃，放到水中后水放熱降溫，魚(yú)吸熱升溫；與魚(yú)接觸的水溫度達(dá)到0℃時(shí)，魚(yú)的溫度仍低于0℃，水放熱凝固成冰；魚(yú)繼續(xù)吸熱升溫，與魚(yú)接觸的冰防熱降溫，與冰接觸的水放熱凝固，如此往復(fù)，直至魚(yú)完全解凍，冰達(dá)到最厚．
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