市場上銷售的蛋糕有的包裝在充滿氣體的小塑料袋中,采用這種包裝技術(shù)的主要目的是什麼?你認(rèn)為食品充氣包裝時所沖的氣體應(yīng)具有哪些特點?
市場上銷售的蛋糕有的包裝在充滿氣體的小塑料袋中,采用這種包裝技術(shù)的主要目的是什麼?你認(rèn)為食品充氣包裝時所沖的氣體應(yīng)具有哪些特點?
其他人氣：825 ℃時間：2020-03-15 00:40:40
優(yōu)質(zhì)解答
這個包裝的主要目的是防止蛋糕被擠爛了,就是防止擠壓.所沖氣體是凈化過的,減少細(xì)菌、真菌等有害物質(zhì)使食物加快變質(zhì)或者品質(zhì)不合格!
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