‘脂肪酸’和‘脂肪酸甲酯’ 在物理化學(xué)性質(zhì)上有什么區(qū)別
‘脂肪酸’和‘脂肪酸甲酯’ 在物理化學(xué)性質(zhì)上有什么區(qū)別
‘脂肪酸’和‘脂肪酸甲酯’ 在物理化學(xué)性質(zhì)上有什么區(qū)別?如果用于微生物培養(yǎng)基,哪種更適合吸收利用?
‘脂肪酸’和‘脂肪酸甲酯’ 在物理化學(xué)性質(zhì)上有什么區(qū)別?如果用于微生物培養(yǎng)基,哪種更適合吸收利用?
化學(xué)人氣：820 ℃時(shí)間：2020-02-06 03:39:39
優(yōu)質(zhì)解答
脂肪酸是酸.脂肪酸甲酯是酯.兩者當(dāng)然有明顯的不同.脂肪酸應(yīng)該更適合,因?yàn)橹舅峒柞ノ蘸笪⑸镞€必須水解它才能利用,而脂肪酸吸收后可以直接利用
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