脂肪的消化和吸收過程是怎么樣的
脂肪的消化和吸收過程是怎么樣的
生物人氣：985 ℃時間：2020-04-23 17:28:00
優(yōu)質(zhì)解答
脂肪的消化主要是在小腸,消化與吸收比較特殊.由于脂肪不溶于水,而體內(nèi)的酶促反應(yīng)是在水溶液中進行,所以脂肪必須先乳化才能進行消化.來自膽囊的膽鹽在脂肪消化中起重要作用,它首先是凈化脂肪,并減少它的表面張力,然后...
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