麥芽汁濃度常用Bx表示,意即糖分含量值,化工業(yè)上常用糖錘度計測度.它即糖度表,又稱勃力克斯比重計.這種比重計是用純蔗糖溶液的重量百分數(shù)來表示比值,它的刻度稱為勃力克斯刻度(Brixsale,簡寫B(tài)X)即糖度,規(guī)定在20℃使用,BX與比重的關(guān)系舉例如下(20℃):
比 重 BX
1.00250 0.641
1.01745 4.439
1.03985 9.956
生物文獻里邊“10°一14°Bx麥芽汁加20%瓊脂配制而成的固體培養(yǎng)基”中的Bx是什么
生物文獻里邊“10°一14°Bx麥芽汁加20%瓊脂配制而成的固體培養(yǎng)基”中的Bx是什么
數(shù)學(xué)人氣:903 ℃時間:2020-01-30 02:28:01
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