選B
分析如下：
天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)生α-氨基酸,也就是羧基和氨基連在同一個碳原子上,所以排除C
R能與等物質(zhì)的量KOH或鹽酸反應,說明所含的羧基和氨基數(shù)目相同,所以排除D
AB選項都是一個羧基,因此與NaOH的反應一定是1:1,根據(jù)NaOH的物質(zhì)的量0.05mol,可知氨基酸也是0.05mol,因此算出氨基酸的摩爾質(zhì)量89；因此選B,不選A（A是75）
高中化學必修五的一道選擇題 有關氨基酸、蛋白質(zhì)
高中化學必修五的一道選擇題 有關氨基酸、蛋白質(zhì)
某天然蛋白質(zhì)充分水解后,能分離出有機物R,R可與等物質(zhì)的量的KOH或鹽酸完全反應,4.45克R可與50毫升1摩爾/升的NaOH完全中和,則R的結構簡式為（ ）
A.NH2--CH2--COOH
B.CH3--CH--COOH
|
NH2
C.NH2--CH2--CH2--COOH
D.HOOC--CH2--CH--COOH
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NH2
某天然蛋白質(zhì)充分水解后,能分離出有機物R,R可與等物質(zhì)的量的KOH或鹽酸完全反應,4.45克R可與50毫升1摩爾/升的NaOH完全中和,則R的結構簡式為（ ）
A.NH2--CH2--COOH
B.CH3--CH--COOH
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NH2
C.NH2--CH2--CH2--COOH
D.HOOC--CH2--CH--COOH
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NH2
生物人氣：193 ℃時間：2019-08-21 19:48:25
優(yōu)質(zhì)解答
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