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  • 利用家庭生活用品也可以對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng).下列實(shí)驗(yàn)僅利用家庭生活用品不可能完成的是(  ) A.蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性 B.檢驗(yàn)豆油中是否摻有少量菜籽油 C.檢驗(yàn)

    利用家庭生活用品也可以對(duì)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng).下列實(shí)驗(yàn)僅利用家庭生活用品不可能完成的是( ?。?br/>A. 蛋白質(zhì)在加熱條件下失去生理活性
    B. 檢驗(yàn)豆油中是否摻有少量菜籽油
    C. 檢驗(yàn)加碘食鹽中是否含有碘單質(zhì)
    D. 檢驗(yàn)小蠟燭成分
    化學(xué)人氣:334 ℃時(shí)間:2019-10-19 21:29:56
    優(yōu)質(zhì)解答
    解析:A、雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì),可通過(guò)對(duì)雞蛋加熱看是否變性的方法判斷,所以正確.B、豆油和菜籽油都是植物油,呈液態(tài),二者互溶,都不能溶解于水,其性質(zhì)很相似,所以豆油中摻有菜籽油,很難在家庭條件下檢驗(yàn)...
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