脫水縮合中,脫去水分子的個數(shù) = 形成的肽鍵個數(shù) = 氨基酸個數(shù)n – 肽鏈條數(shù) 為什么
脫水縮合中,脫去水分子的個數(shù) = 形成的肽鍵個數(shù) = 氨基酸個數(shù)n – 肽鏈條數(shù) 為什么
生物人氣：825 ℃時間：2020-03-26 18:16:08
優(yōu)質(zhì)解答
因為每形成一個肽鍵就脫去一分子水,而每形成一條肽鏈一端有一個氨基,另一端有一個羧基沒有連接,因此形成的肽鍵數(shù)比氨基酸數(shù)少一個,所以脫去水分子的個數(shù) = 形成的肽鍵個數(shù) = 氨基酸個數(shù)n – 肽鏈條數(shù).
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