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  • 氨基酸的側(cè)鏈基團 為什么不能形成肽鏈?

    氨基酸的側(cè)鏈基團 為什么不能形成肽鏈?
    如果側(cè)鏈基團有氨基或者羧基,它們?yōu)槭裁淳筒荒苊撍s合?
    側(cè)鏈基團指R集團
    生物人氣:117 ℃時間:2020-05-22 01:39:25
    優(yōu)質(zhì)解答
    我也正在提問一個類似的問題“多肽中側(cè)鏈基團之間形成的-CO-NH-也叫肽鍵嗎”.突然發(fā)現(xiàn)了你的這個問題.
    我認為,從理論上側(cè)鏈基團上的氨基和羧基也可以發(fā)生脫水縮合,但在有機化學(xué)應(yīng)用中都事先進行了氨基和羧基的保護,比如先把某些氨基酸的氨基或羧基保護起來,防止多肽發(fā)生自身環(huán)化,也就是說我們很難發(fā)現(xiàn)這種反應(yīng).
    也可能是α-羧基與α-氨基更容易反應(yīng).
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