首先,我們確定這四個詞都是物質名詞.其中broccoli,意思是：花椰菜、西蘭花,是物質名詞.不能表示個體.是不能分開的,單獨的一種物質.它沒有復數形式!當然也有些變?yōu)閺蛿狄饬x就變了.所以只有不可數,沒有可數.例如：rubber作“橡膠”解是不可數名詞,因而沒有復數形式；如果用了復數形式,則語意上發(fā)生了改變,就是做“膠鞋”解了.所以,它不是可數名詞.而ice cream、salad、chicken這幾個名詞既可做物質名詞又可做個體名詞,當表示物質的時候是不可數的,但表示個體的時候是可數的.我們可以從意思上進行理解!
例如：Let's have some ice cream中,對ice cream是泛指的,強調“冰淇 淋”這類物質,而非它的數量.
How many ice creams do you want?中是要詢問對方想要的數量,要“幾份?”可以回答an ice cream或two ice creams(意為“一份”或“兩份”).因此,要根據它在句子中的意思來決定它是可數還是不可數!
當然,你也可以通過可數名詞跟不可數名詞的定義來區(qū)分,它們的定義如下：
可數名詞：是指能以數目來計算,可以分成個體的人或東西,有復數形式.
不可數名詞：是指不能以數目來計算,不可以分成個體的概念、狀態(tài)、品質、感情或表示物質材料的東西；它一般沒有復數形式,只有單數形式.