食物中一般雞蛋和牛奶中的蛋白質(zhì)含量高,因?yàn)殡u蛋實(shí)際上就是一個受精卵,他集合了,發(fā)育成一個完整個體所需的全部營養(yǎng),牛奶也是,營養(yǎng)很豐富,人體的蛋白質(zhì)是由氨基酸分子經(jīng)過脫水縮合而成,人體的氨基酸分為必須氨基酸和非必需氨基酸兩種,必需氨基酸,只能從食物中獲得,人體不能自生合成.建議：一天兩個雞蛋和一杯牛奶.多了會造成浪費(fèi),因?yàn)槎嘤嗟牡鞍踪|(zhì)會轉(zhuǎn)化為糖類,直接供能,而發(fā)揮不了,它本身的作用.而且體內(nèi)的糖類多了會增加血液濃度,對身體不益.