概述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程?小腸與吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點?

生物人氣：234 ℃時間：2019-10-11 16:15:23

優(yōu)質(zhì)解答

食物的消化是指食物中所含的營養(yǎng)物質(zhì)（糖、蛋白質(zhì)和脂肪等）在消化道內(nèi)被分解為可吸收的小分子物質(zhì)的過程.小腸內(nèi)的水、電解質(zhì)和食物水解產(chǎn)物的吸收,主要經(jīng)跨細胞和細胞旁兩種途徑跨越腸上皮細胞層進入細胞外間隙,然后再進入血液和淋巴.
小腸作為重要的吸收部位,具備的結(jié)構(gòu)特點：1、吸收面積大.2、絨毛內(nèi)富含毛細血管、毛細淋巴管、平滑肌纖維和神經(jīng)纖維網(wǎng)等結(jié)構(gòu).3、營養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)已被消化為結(jié)構(gòu)簡單的可吸收的物質(zhì).4、食物在小腸內(nèi)停留時間較長,一般為3-8小時.