△ 沸騰前氣泡越往上越小的原因：剛給冷水加熱時,由于水中溶有空氣,在器壁上生成氣泡,氣泡中含有空氣和水蒸氣,繼續(xù)加熱,氣泡受熱膨脹,當(dāng)氣泡大到一定程度,由于浮力,氣泡脫離器壁開始上升,氣泡上升過程中,溫度降低,氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水,氣泡外邊壓強(qiáng)大于氣泡內(nèi)氣體壓強(qiáng),氣泡變小,直至消失.
△ 沸騰時氣泡越往上越大的原因：水溫到達(dá)一定溫度時,隨著水的溫度繼續(xù)升高,脫離器壁的氣泡在上升過程中,所受水的壓強(qiáng)越來越小,因此,逐漸變大,上升到水面破裂,放出水蒸氣,這時水就沸騰了.
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