夏季呀,花為多年水生植物.根莖（藕）肥大多節(jié),橫生于水底泥中.葉盾狀圓形,表面深綠色,被蠟質(zhì)白粉背面灰綠色,全緣并呈波狀.葉柄圓柱形,密生倒刺.花單生于花梗頂端、高托水面之上,有單瓣、復(fù)瓣、重瓣及重臺(tái)等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數(shù)；雌蕊蓮蓬離生,埋藏于倒圓錐狀海綿質(zhì)花托內(nèi),花托表面具多數(shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內(nèi)生一小堅(jiān)果（蓮子）.花期6月－9月,每日晨開(kāi)暮閉.果熟期9月－10月.荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統(tǒng).