動物的能量都來自于食物,各種食物所含的能量是不同的,小明要比較花生仁,大米,牛肉干在體內(nèi)所能提供的
動物的能量都來自食物,各種食物的所含的能量是不同的.小明要比較花生仁、大米、牛肉干在體內(nèi)所能提供的能量的大小,采用了下列實驗方法：
a．分別稱取1克花生仁、大米、牛肉干,并將它們分別粉碎
b．在圖4—1—4所示裝置的試管中加入10毫升水
c．測量并記錄加熱前的水溫
d．將粉碎后的花生仁放在燃燒匙中,然后在酒精燈上加熱到自行燃燒,即馬上放于試管下方,使其完全燃燒干凈
e．在同樣條件卞’,再分別用大米和牛肉干重復(fù)以上實驗
⑴.上述實驗步驟尚不完整,請補充實驗步驟f. .
小強認為這個實驗中,由于三種物質(zhì)燃燒產(chǎn)生的熱量有散失,難以控制,并沒有完全被水吸收,會影響得出正確結(jié)論,你同意他的觀點嗎________________?
⑵.水的比熱是4.2×103焦／(千克•℃),煤油的比熱是2.1×103焦／(千克•℃).你認為選用哪一種液體,實驗的誤差更小._________________
⑶.能用上述實驗比較各種食物在動物體內(nèi)所能提供的能量大小,是因為食物在體內(nèi)也是通過 反應(yīng)而提供能量的.在動物體內(nèi),這個反應(yīng)過程中物質(zhì)和能量的變化可表示為 .(以糖類為代表,用文字式或反應(yīng)式表示)