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  • 在食用白醋中總酸度的測定實驗中為什么選用酚酞作指示劑,其選擇原則是什么?根據(jù)選

    在食用白醋中總酸度的測定實驗中為什么選用酚酞作指示劑,其選擇原則是什么?根據(jù)選
    化學(xué)人氣:885 ℃時間:2020-05-12 00:56:34
    優(yōu)質(zhì)解答
    因為醋酸是弱酸,用氫氧化鈉滴定的時候終點生成強堿弱酸鹽(醋酸鈉),溶液pH為弱堿性.
    酚酞的變色范圍在9~10左右,剛好是弱堿性,所以滴定的終點剛好在指示劑的變色范圍內(nèi)(滴定突躍).
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