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  • 用淀粉為原料制取B(B是日常生活中有特殊香味的常見有機(jī)物,在有些飲料中含有B).

    用淀粉為原料制取B(B是日常生活中有特殊香味的常見有機(jī)物,在有些飲料中含有B).
    若有含淀粉40%的植物果實(shí)1kg,經(jīng)反應(yīng)制得184kg的B,則淀粉的轉(zhuǎn)化率為____.(提示:轉(zhuǎn)化率=已反應(yīng)的量/原有的量*100%)
    化學(xué)人氣:568 ℃時間:2019-12-29 16:55:09
    優(yōu)質(zhì)解答
    B是乙醇
    [C6H10O5]n+nH2O=nC6H12O6 含淀粉40%的植物果實(shí)1kg,生成葡萄糖4000/9kg
    C6H12O6=2C2H5OH+2CO2 葡萄糖4000/9kg理論生成乙醇227.16kg,實(shí)際生成184kg,則淀粉的轉(zhuǎn)化率為81%
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